Tag der offenen Tür in der Dorfladenbox Herrenberg am 20. Juni
Regionale Vielfalt erleben – Schulprojekt zieht nach acht Monaten positive Bilanz
Die Dorfladenbox Herrenberg lädt am Samstag, 20. Juni, von 14 bis 18 Uhr zum Tag der offenen Tür ein. Besucherinnen und Besucher erwartet ein Blick hinter die Kulissen eines besonderen Projekts, das regionale Vermarktung, moderne Nahversorgung und praxisnahe Ausbildung miteinander verbindet.
Die Dorfladenbox ist ein innovatives Schulprojekt der Fachschule für Landwirtschaft (FSL) Herrenberg und gleichzeitig ein tolles Angebot für die Bürgerschaft. Ziel ist es, angehenden Landwirtschaftsmeisterinnen und -meistern praxisorientierte Einblicke in Direktvermarktung, Regionalmarketing und unternehmerisches Handeln zu ermöglichen. Für die Kundinnen und Kunden bietet die Dorfladenbox die Möglichkeit, regionale Produkte direkt vom Erzeuger zu erwerben. Seit der Eröffnung vor rund einem halben Jahr konnten bereits zahlreiche wertvolle Erfahrungen gesammelt werden – sowohl organisatorisch als auch im direkten Austausch mit Kundinnen, Kunden und regionalen Erzeugern.
„Die Dorfladenbox ist ein in dieser Form wegweisendes Projekt, auf das wir sehr stolz sind und das sehr gut angenommen wird. Moderne landwirtschaftliche Bildung und regionale Wertschöpfung verbinden sich auf eine wunderbare Art und Weise“, betont Martin Wuttke, stellvertretender Landrat und Dezernent für Umwelt und Klima. „Nach fast einem Dreivierteljahr können wir auch sagen, dass nicht nur die Schule davon profitiert, sondern auch die Menschen, die bei ihrem Einkauf Wert auf regionale Produkte direkt vom Hersteller legen.“ Da die Bezahlung via App funktioniert, lässt sich in Zahlen messen, dass sich durchschnittlich täglich sechs Neukunden anmelden; seit Eröffnung haben über 1.200 Menschen die Dorfladenbox besucht und dort eingekauft.
Das Angebot kann sich auch wirklich sehen lassen. „Mittlerweile umfasst das Sortiment knapp 400 Produkte von 39 Lieferanten aus der Region, wobei damit ein Umkreis von 50 Kilometern gemeint ist“, erklärt Meike Heusel vom Amt für Landwirtschaft, die für die FSL verantwortlich zeichnet. Angeboten werden unter anderem Eier, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Produkte aus der Imkerei, Fertiggerichte, Getränke und alkoholische Spezialitäten sowie Süßes, Knabberartikel und Eingemachtes. Ergänzt wird das Angebot durch Getreide, Mehl, Nudeln, Brot und Gebäck, Gewürze, Essig und Öl, Saucen und Senf, frisches Obst und Gemüse sowie liebevoll gefertigtes Kunsthandwerk.
Der Tag der offenen Tür bietet Gelegenheit, das Konzept kennenzulernen, regionale Produkte zu entdecken und mit den beteiligten Lieferanten ins Gespräch zu kommen. Das Team der Dorfladenbox steht bereit, um Fragen rund um den Einkauf zu beantworten oder bei der Einrichtung und Nutzung der Dorfladenbox-App zu unterstützen. Außerdem können viele der regionalen Produkte direkt vor Ort verkostet werden. Für alle Interessierten aus Landwirtschaft, Regionalvermarktung und Verbraucherschaft gibt es also spannende Einblicke in ein zukunftsorientiertes Bildungs- und Vermarktungsprojekt.
„Wir freuen uns über die große Unterstützung aus der Region, sowohl was die Belieferung mit Produkten als auch was die Resonanz der Kundschaft angeht“, betont Schulleiterin Heusel. „Unsere Studierenden erleben hier echte Praxis – von der Produktplanung über Vermarktung bis hin zum Kundenkontakt.“
