Regionales Superfood im Fokus
Ausstellung im Landratsamt Böblingen vom 22. bis 30. September 2026
Anlässlich der landesweiten Erntedanktage Baden Württemberg 2026 präsentiert das FORUM Ernährung und Hauswirtschaft des Landkreises Böblingen eine Ausstellung zum Thema Regionales Superfood. Die Ausstellung findet vom 22. bis 30. September 2026 im Foyer des Landratsamts Böblingen statt.
Im Mittelpunkt stehen heimische Lebensmittel, die sich durch hohen Nährwert, Saisonalität und kurze Transportwege auszeichnen. Besucherinnen und Besucher erhalten Informationen darüber, wie regionale Produkte nicht nur bei der eigenen Ernährung punkten, sondern zugleich lokale Erzeuger unterstützen, CO₂ Emissionen reduzieren und damit Klima und Umwelt schonen. Die Ausstellung stellt den Begriff des Superfood vor, zeigt darunterfallende Lebensmittel, vergleicht exotische Superfoods mit heimischen Varianten und bietet leckere Rezeptideen und praktische Nutzungstipps.
Zur Eröffnung am Dienstag, 22. September, bieten die Ernährungsfachkräfte des FORUM von 10 bis 14 Uhr eine kleine Kostprobe an und stehen für Fragen und Gespräche zur Verfügung. Im Anschluss ist die Ausstellung während der regulären Öffnungszeiten des Landratsamts Böblingen frei zugänglich.
Die Ausstellung lädt dazu ein, die Vorzüge regionaler Lebensmittel kennenzulernen, Einkaufskompetenz zu stärken und konkrete Handlungsmöglichkeiten für klimafreundliches und bewusstes Essen zu entdecken. Ein „Superfood-Quiz“ lädt zum Mitmachen ein.
Mehr Infos rund um das Thema Ernährung gibt es auf den Internetseiten des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, unter www.bawue-zu-tisch.de, und beim Landeszentrum für Ernährung (www.lern-bw.de).
