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Blickpunkt Ernährung

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Das ‚FORUM Ernährung und Hauswirtschaft‘ des Landratsamtes Böblingen bietet Ihnen Vorträge, Workshops, Ausstellungen, Betriebsführungen und Aktionen rund um die verschiedenen Lebensmittelgruppen. Wir betrachten Produktion bzw. Herstellung, Verarbeitung und die ernährungswissenschaftliche Bewertung.

Gemüse
Foto: Wöhrlin

Häufig finden Sie Informationsstände auch bei Tagen der offenen Tür oder der „Gläsernen Produktion“ auf landwirtschaftlichen Betrieben.

Unsere Angebote richten sich an Schüler ab Klasse 7, Jugendliche und Erwachsene in der Schule, im Alltag und in der Freizeit. Wir arbeiten mit vielen Partnern auf allen Stufen der Erzeugung und Verarbeitung zusammen. Wir informieren Sie umfassend über Lebensmittel - von der Erzeugung der Produkte bis zum fertigen Essen auf dem Teller. Denn nur wer Bescheid weiß, kann hochwertige Lebensmittel auswählen, wertschätzen und sich gut ernähren. Wissen, Erfahrung und Vertrauen vermitteln Sicherheit.

Unter der Rubrik Angebote für Verbraucher des FORUM Ernährung und Hauswirtschaft haben wir die geplanten Aktivitäten immer aktuell für Sie zusammengestellt.

Sie wollen auf dem Laufenden bleiben?

Unter www.ernaehrung-bw.info finden Verbraucher, Multiplikatoren und Schulen in der Rubrik „Blickpunkt Ernährung“ umfangreiche, aktuelle Informationen und ausgearbeitete Unterrichtsmaterialien, z.B. Lernzirkel für verschiedene Klassenstufen.

Alle zwei Jahre gehen wir ein neues Schwerpunktthema an. Zu folgenden Themen sind Ausstellungen, Faltblätter, Broschüren und Unterrichtsmaterial vorhanden:

  • Brot
  • Getränke
  • Kartoffel
  • Gemüse
  • Getreide
  • Milch
  • Fleisch
  • Obst

Unser monatlicher Newsletter informiert sie über Lebensmittel und Ernährung. Schauen Sie mal rein. Auch den Newsletter finden Sie unter: www.ernaehrung-bw.info.

Neue Zielgruppe Jugendliche

FORUM_Getraenk
Foto: Wöhrlin

In Kooperation mit dem Projekt „GUT DRAUF“ der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) wurden sogenannte Blickpunkt Ernährung-Teamer ausgebildet, die in Jugendhäusern, Vereinen oder anderen Freizeiteinrichtungen erlebnisorientierte Veranstaltungen anbieten. Ziel ist, das eigene Ernährungsverhalten zu reflektieren und die Angebote in den verschiedenen Einrichtungen positiv zu beeinflussen. Neben Aspekten der Ernährung werden auch Bewegung und Entspannung thematisiert. Dem FORUM Ernährung und Hauswirtschaft stehen 4 Blickpunkt-Ernährung TeamerInnen zur Seite. Weitere Angebote stehen auch unter der Rubrik Angebote für Jugendliche.