Unsere Angebote für Lehrkräfte sowie für Schüler und deren Eltern
Für Schüler und Eltern:
- Für Schüler bieten wir Unterricht von der 1. bis zur 6. Klasse vor Ort durch BeKi-Fachfrauen.
- Für Eltern begleitend dazu Elternabende mit Ernährungsinformationen
Für Lehrkräfte:
- Kostenlose Lehrer- Fortbildungen zu verschiedenen Themen finanziert über das Ministerium Ländlichen Raum und Verbraucherschutz.
- - 23. April 2012, von 14 - 17 Uhr, der aid-Ernährungsführerschein, Sindelfingen (nur für Lehramtsanwärter), Anmeldungen über das staatl. Lehrerseminar, Sindelfingen.
- - 10. Oktober 2012, von 14 - 17 Uhr, "Die Küche als Lernort für naturwissenschaftliche Erfahrungen", Veranstaltungsort: Landratsamt Böblingen, Parkstr. 16, Studio.
Phänomene wie Löslichkeit, Emulsion und Diffusion werden anhand von einfach nachzumachenden Experimenten eindrucksvoll und spannend demonstriert. Und das alles im normalen Klassenzimmern und mit einfachen Lebensmitteln. Lassen Sie sich anstecken von der Faszination der praxisbezogenen Beispiele. Bildungsplanbezug besteht in der Grundschule zum Fächerverbund "MNK" und in der Haupt- und Werkrealschule zu "Materie, Natur und Technik".
Für Ihre verbindliche online Anmeldung hier klicken. - weitere individuelle Termine und Themen auch auf Anfrage. z.B: zu den Themen Obst/Gemüse, Getreide oder Getränke
Bei Fortbildungsveranstaltungen erhalten Lehrkräfte außerdem diverse Arbeitsmaterialien, wie z.B. den Ordner"Esspedition Schule" , Hinweise zum kostenlosen Bezug themenbezogene Lernzirkel sowie weiteres Infomaterial
Für Schulen und Schulträger
Ernährungspädagogische Begleitung des Schulfrucht-Programms Baden-Württemberg www.schulfrucht-bw.de
Nicht nur Schulen, auch Tageseinrichtungen für Kinder können von der Kofinanzierung der EU profitieren. Die Kinder gewinnen dabei doppelt, denn gerade in dem Alter werden die Weichen gestellt. Jungen und Mädchen entdecken dabei die Vielzahl der unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten.
Der Verwaltungsaufwand für Kindertageseinrichtungen und Schulen ist überschaubar, ein Ordner der gesammelten Rechnungen macht den "Papierkram" aus. Schüler können, eingeteilt wie z.B. auch zu Tafeldiensten, gekennzeichnete und gelieferte Kisten in die Klassen holen. Der EU-Anteil der Förderung beträgt rund 50%. Die Konfinanzierung kann über Sponsoren, Fördervereine, Träger oder ähnliches gedeckt werden.
Für eine langfristige Verankerung in den Alltag der Kinder bietet das FORUM Ernährung und Hauswirtschaft den Einrichtungen kostenlos pädagogische Unterstützung an.
Kooperationen mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung, angesiedelt bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Sektion Baden-Württemberg, berät und begleitet Schulen bei der Einrichtung und Durchführung von Schulmensen. Die Praxisbegleiter Schulverpflegung sind die kompetenten Ansprechpartner vor Ort. Sie können sich direkt mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung in Verbindung setzen.
Materialien für Schulen und Schulträger
BeKi-Ordner ‚Esspedition Schule‘
Neben den Elternhäusern können die Schulen entscheidend zur Ernährungsbildung beitragen. Esspedition Schule hilft dabei: Erlebnisorientierte Materialien regen die Schüler an, neugierig auf "Esspedition" zu gehen und das Thema Ernährung mit allen Sinnen zu erschließen. Herzstück des Ordners sind 78 Arbeitsblätter, mit deren Hilfe die Kinder experimentieren, untersuchen, phantasieren und ausprobieren können. Zu entdecken gibt es viel: den Weg des Essens im Körper, wie sich Teller-Gäste einschleichen, was der Süß-Sauer-Trick mit der Lieblings-Limonade zu tun hat, wie man eine Kartoffel essbar macht oder eine Pizza bäckt. Die überarbeitete Neuauflage berücksichtigt die Bildungsziele nach REVIS (Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen). Die BeKi-Fachfrauen führen Lehrkräfte und Schulen, denen in Baden-Württemberg je ein Ordner kostenfrei zur Verfügung steht, ein.
Qualitätsstandard für die Schulverpflegung
Weitere Angebote
Unsere BeKi-Fachfrauen für bewusste Kinderernährung kommen zu Ihnen in die Schule. in den Klassen 1 - 6 gestalten sie praxisbezogenen Unterricht oder unterstützen Sie bei besonderen Schulaktionen rund um die Ernährung.
Mehr zu BeKi finden Sie unter www.beki-bw.de
Unsere Blickpunkt-Mitarbeiterinnen unterstützen Sie ab Klasse 7 bei Unterricht und Aktionen zu den jeweiligen Jahres-Schwerpunktthemen. Im Jahr 2012 ist das Thema "Obst" ab dem Jahr 2013 dreht sich alles um das "Brot".